Engelhard VK 370 Imbiss Profi Rot

Standardausführung:

• Feuerverzinkter stabiler Rahmen mit V-Deichsel
• Trittstufe aus Riffelblech auf der V-Deichsel;
• 1 Verkaufsklappe in Fahrtrichtung rechts, abschließbar
• 1 Einstiegstüre über der Deichsel, abschließbar
• 1 Gasschrank-/Servicetüre abschließbar, in Fahrtrichtung links hinten;
• Siebdruckholzboden mit PVC-Bodenbelag;
• Stützlast: 100 kg
• Reifen und Räder: 175R14C 5,5J x 14 99/98R (∗Toleranz von allen Aufbauabmessungen +/- 20 mm)

Ausbau:

• Möbelfarbe: Anthrazit Granite HPL-Dekor mit roten Kanten
• Verkaufstheke mit klappbarer Taschenablage und abgesenkter Gerätenische;
• Spritz- und Spuckschutz ca. 30 cm hoch vor den Brätern aus Glas;
• Thekenüberbau als offenes Regal mit Absturzsicherung aus Aluminiumprofil und 5 LED-Einbaustrahlern;
• Gasschrank mit Arbeitsfläche und feuerhemmender Auskleidung, nur von außen zu öffnen;
• 1 Gerätenische für Gas-Fritteuse mit Hitzeschutz und Edelstahlverkleidung an der Rückwand;
• 1 Spülenunterschrank mit 2 Türen und Arbeitsplatte mit einem Ausschnitt für Doppelbeckenspüle;
• 1 Hängeschrank mit 2 Türen und einem Fachboden über der Doppelbeckenspüle;
• 1 Nische für ein Kühlgerät;

Geräte:

• 2 Gas Bräter mit Doppelwandiger Ausführung in Edelstahl (1x 1-flammig Gerätebreite ca. 35 cm und 1x 3-flammig Gerätebreite ca. 65 cm; Gerätetiefe ca. 50 cm; Gerätehöhe ca. 25 cm) mit Rost und Pfanne;
• 1 Gas Doppel-Fritteuse 2x 8 Liter;
• 1 Profi-Wand-Haube mit Flammschutzfilter aus Edelstahl;
• 1 Einbau-Kühlschrank 230V mit ca. 80 Liter Fassungsvermögen mit Möbeltür mit Digitalanzeige;
• 1 Tiefkühlschrank im Unterbau mit 4 Schubfächern und mit Digitalanzeige;
• 1 Doppelspülbecken mit Einhebelarmatur mit integriertem Schalter für die Wasserversorgung mit Netzteil und Pumpe, 2 Stück 19 Liter Kanister (1x Frisch und 1x Abwasser); und Warmwasserboiler,
• 1 Hygieneset bestehend aus je 1 Seifen-, 1 Desinfektions- und 1 Handtuchspender;
• 1 Bain-Marie mit 3x 1/3 GN-Behältern (insgesamt 1 GN) mit Deckeln 200 mm tief;
• 2-flammiges Gas-Kochfeld;
• 1 Aufsatzkühlung mit 3x 1/3 + 1x ½ GN-Behältern (insgesamt 1,5 GN) mit Deckeln;

Stromanlage:

• 400 Volt 16 Ampere Einspeisesteckdose nach CEE-Norm, 16 Ampere Absicherung, einem Sicherungskasten mit FI 0,03 Ampere, 10 Stück 230V Schuko-Steckdosen und Innenbeleuchtung mit 2 LED-Langfeldleuchten mittig an der Decke angeordnet;

Gasanlage:

• Gasschrank für 2x 11 kg Gasflaschen feuerhemmend ausgekleidet inkl. Montage der Gasleitungen und Gasprüfungsabnahme der oben genannten Gas Geräte gemäß BGN ASI;